Спотыкач лимонный






    

Ингредиенты:
5 лимонов
600 гр сахара
0,75 л водки
½ ч. л. семян кориандра
¼ ч. л. бутонов гвоздики

Время приготовления – 20 мин + 7 дней
Способ приготовления:
1. Ошпарьте кипятком заранее вымытые лимоны, нарежьте на кусочки вместе с кожурой. Сложите в банку объемом 3 литра, всыпьте кориандр и гвоздику, залейте водкой, накройте и оставьте на 7 дней.

2. Налейте в кастрюльку 0,5 л воды, насыпьте туда сахар, перемешайте, доведите до кипения и варите на сильном огне. Если капнете каплю сиропа в воду и он будет напоминать мягкий шарик, то пора кастрюлю снимать с огня.

3. Процедите получившуюся настойку с помощью сита, проложив его 2-3 слоями марли, смешайте с сахарным сиропом, разлейте напиток в бутылки и поставьте на хранение в прохладное место.



Другие вкусные рецепты:

    Мятная настойка Мятная настойка
    Сложите в банку вымытые и высушенные листья мяты, насыпьте туда же тмин и залейте спиртом. Закройте банку плотно и оставьте на 6 дней в теплом месте.

    Прусский медовый напиток. Прусский медовый напиток.
    Очищенные груши без сердцевины нарежьте на кусочки. Поместите ломтики груши вместе с миндалем, ванилью и гвоздикой в стеклянную банку. Залейте спиртом и держите 10 дней в теплом месте. Взбалтывайте время от времени.

    Грушевый ликер Грушевый ликер
    Очищенные груши без сердцевины нарежьте на кусочки. Поместите ломтики груши вместе с миндалем, ванилью и гвоздикой в стеклянную банку. Залейте спиртом и держите 10 дней в теплом месте. Взбалтывайте время от времени.

    Клубничный ликер Клубничный ликер
    Вымойте и очистите от плодоножек клубнику, сложите ее в подготовленную бутылку, залейте кипятком, плотно закройте и оставьте на солнце на 2 недели. Затем процедите массу с помощью сита и отфильтруйте через 3 слоя марли.

    Вино из одуванчиков. Вино из одуванчиков.
    Отделите лепестки одуванчиков от цветоложа при помощи ножа, прижав их лезвием и потянув за основание стебля. Сложите лепестки в кастрюлю и залейте 4 л остуженной кипяченой воды, накройте крышкой и дайте постоять сутки.

    Персиковая настойка Персиковая настойка
    Вымойте, высушите персики и удалите из них косточки. Нарежьте персиковую мякоть на кусочки. А половину косточек растолките в ступе. Сложите персики в большую стеклянную банку, добавьте сахар, измельченные косточки, размешайте получившуюся массу и зал ... Читать

    Настойка на листьях хрена Настойка на листьях хрена
    Вымойте, обсушите, а затем нарежьте кусочками листья хрена, срезав грубые черешки. Сложите их в банку до верха, залейте водкой, накройте и поставьте в холодильник на нижнюю полку на 6 дней.

Это читают все:


Самое вкусное
Информация