Шоколадный кекс с корицей






    

Ингредиенты:
0,3 кг пшеничной муки
0,150 кг масла сливочного
2 яйца
0,120 л сливок 33%
2 стакана сахарного песка
5 ст.л. какао
0,120 л подсолнечного масла
0,2 л воды
50 г черного шоколада
4 г ванилина
3 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. разрыхлителя
соль
Способ приготовления:
Для приготовления кекса уйдет час.

Приготовить это блюдо – проще простого. Для этого нужны самые простые продукты. Готовый кекс необходимо будет поставить в холодильник, чтобы он раскрыл свой шоколадный вкус.

• Поставить на огонь и довести до кипения миску с водой. Затем туда наливают растительное масло, кладут шоколад, сливочное масло, какао, все перемешивают и снова ставят на огонь кипятиться.

• В отдельной емкости хорошо смешивают между собой муку, соль и сахар.

• В муку влить осторожно шоколадную смесь и хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.

• Теперь к тесту наливают сливки, насыпают разрыхлитель и тщательно перемешивают.

• Отдельно в емкости смешать корицу, яйца и ванилин и слегка взбить.

• Добавить яичную смесь в тесто и снова перемещать.

• Разъемную форму подготовить, смазать хорошо маслом и вылить в нее наше жидковатое тесто.

• Поставить тесто в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и оставит там где-то на 40 минут. Проверять тесто нужно сухой длинной палочкой. Если на ней, при протекании кекса, не будут оставаться кусочки теста, то кекс вправе назвать готовым.

• Когда кекс остынет, его осторожно вынимают из формы и посыпают сверху сахарной пудрой.



Другие вкусные рецепты:

    Кокосовый пирог на кислом молоке Кокосовый пирог на кислом молоке
    Данный пирог хорош тем, что очень быстро готовится и для его приготовления не требуются дорогие продукты. А вот результат будет отличным. Кокосовая стружка дополнит и выгодно оттенит вкус пирога

    Кекс морковный с ананасами и орехами Кекс морковный с ананасами и орехами
    Данный морковный кекс очень быстро готовится без приложения усилий. В качестве начинки можно использовать не только ананасы. К нему отлично подойдут яблоки, груши или тыква.

    Вишнево-шоколадный кекс Вишнево-шоколадный кекс
    Вишню разморозить, откинуть на сито и дать стечь образовавшемуся при размораживании соку. Перелить сок в стакан и добавить столько теплой воды, чтобы получился полный стакан жидкости.

    Банановый кекс в шоколадной глазури Банановый кекс в шоколадной глазури
    Как же хочется порою побаловать себя и своих близких вкусным, сладким и нежным кексом. От бананового кекса, да еще и с шоколадной глазурью, все будут просто в восторге. Тем более, что рецепт такого кулинарного изыска очень прост.

    Имбирный кекс Имбирный кекс
    Имбирь очистить и измельчить. Растопить в сотейнике на небольшом огне сливочное масло с сахаром и медом, примерно 5 мин. Снять с огня и влить молоко. Смесь должна быть слегка теплой.

    Кекс с голубикой и сливочным сыром Кекс с голубикой и сливочным сыром
    Сливочное масло и сахар взбиваем до получения белой и пышной массы. Продолжая взбивать, начинаем постепенно вводить яйца (по одному яйцу в каждый заход).

    Торт «Зебра» Торт «Зебра»
    Соду пищевую добавить в сметану. Яйца смешать и растереть с сахаром. Растопить масло или маргарин, остудить, смешать с яйцами В массу ввести сметану и тщательно перемешать.